Menú principal

Nuestro menú

Ensaladas y Sopas

Ensalada abierta Otoño-Invierno

Ensalada + aderezo de yogurth griego.

Ensalada verde

Variedad de verdes + zuccini, calabazas, berenjenas grilladas + salteadito de pollo y especias.

Sopa de calabaza

Sopa de zapallo + crema de coco + pan de yogurth griego.

Tomaticán

Tomaticán + huevo pollet + rolls de brioch y hongos.

Sopa de Cebollas

Sopa de cebollas moradas + regaliz + brócolis tostados + crocante.

Nuestro menú

Nuestras Carnes y Pastas

Cabrito braseado

Cabrito braseado + Tukma Rosé + cremoso de trigo + papines + cebollas glaseadas.

Ojo de bife

Ojo de bife al hierro + tomate + almíbar de cardamomo + vegetales de raíz.

Curanto Norteño

Conjunto de alimentos cocidos bajo tierra. Verduras varias + tubérculos + habas + butifarra + variedad de carnes.

Ají picoso de gallina

Inspirado en la cocina peruana, pollo cubierto con salsa picante.

Pasta en cinta

Spaghettis caseros + tomate asado + aceite de sésamo.

Pasta rellena

Rotolo de cabrito + vegetales + crema de espinaca + hongos.

Nuestro menú

Postres

Manjar de Tolombón

Crema de miel de caña + masa crocante + dulce de leche + reducción de Malbec.

Chocolate

Triple de algarroba + chocolate + dulce de higos + bombón de nuez.

Queso cremoso

Cremoso de queso + base de capia + peras al Torrontés + pimienta rosa.

Flan

Flan de manzana + pan de miel + crema rustica.

Menú Simple y bueno

Nuestro menú

Platos simples

Hamburguesas Veggie

Hamburguesas veggie + vegetales grillados + crema agria + hojas verdes

Hamburguesa casera

Hamburguesa casera + papas fritas

Pizza

Pizza casera de rúcula y cherrys

Pizza

Pizza casera de Napolitana

Milanesa

Milanesa de ternera + guarnición

Milanesa de ternera

Milanesa de ternera + guarnición

Picada

Picada completa para 2 personas

Tabla para 2 personas

Tabla de quesos para 2 personas

Nuestro menú

Regionales

Empanadas

Salteñas: carne, queso criollo o pollo

Tamales

Nuestro menú

Merienda / Algo Dulce

Tartaleta de dulce de leche
Brownie
Medialunas
Budín (porción)

Algo Salado

Tostadas

Pan lactal, pan de semillas o pan de campo

Tostado

Jamón, queso y tomate o crudo y rúcula

Tortilla porción
Dips: queso crema, manteca, dulces artesanales
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